Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 17.02.2023:
В прошлом году Управление Роспотребнадзора по Липецкой области провело 36 проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и продажей молока и молочной продукции.
По результатам лабораторных исследований выявлено, что 1,5% проб молочной продукции не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза.
В основном несоответствие требованиям отмечалось по микробиологическим показателям.
Были изъяты четыре партии молочных продуктов общим весом 379 кг.
Основные причины нарушения — реализация продукции после истечения сроков годности, а также нарушение условий хранения и фальсификация.
Всего за нарушения санитарного законодательства было наложено 17 штрафов на общую сумму 185 тысяч рублей.















