Чем для человека могут быть опасны грибы

Чем для человека могут быть опасны грибы


"Питерские заметки", 06.07.2020:


Известный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, чем для человека может быть опасно употребление грибов. По словам медика, грибы позиционируются как "лесное мясо", и многие верят в их полезность, пишут "Питерские заметки".

Эксперт подчеркнул, что в грибах на самом деле всего около 3% белка. Кроме того, продукт не очень хорошо усваивается организмом из-за высокого содержания в нём хитина.

21

По словам доктора, термическая обработка грибов не добавляет им пользы, так как на этой стадии уничтожается большая часть витаминов в них, а вот все опасные вещества из почвы остаются. Обычно из-за последних грибы и выращивают искусственно.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.

Свежее:

Финальный этап конкурса «Ярославна НовГУ» прошёл в Великом Новгороде

Жильцы дома №8/55 на б. Лёни Голикова в Великом Новгороде возмущены состоянием участка, где дети могут травмироваться, а среди мусора прохожие справляют нужду

Открытие Всероссийской акции "Георгиевская лента" состоялось в Великом Новгороде

Концерт струнных инструментов ДМШ им. С. В. Рахманинова прошёл в Великом Новгороде

Новгородцы сообщили о появлении ям на улице Хутынской