Как можно снизить риск развития диабета

Нидерландские учёные из Университета Эразма Роттердамского вместе с американскими коллегами из Школы общественного здравоохранения имени Чана при Гарвардском университете рассказали, что может помочь снизить риск развития диабета 2 типа. Свои выводы специалисты сделали по итогам анализа трёх больших исследований пищевых привычек и состояния здоровья, проведённых работниками американской системы здравоохранения, пишут "Питерские заметки".

В выборку вошли более 200 тысяч человек, за время исследования среди них зафиксировали порядка 12 тысяч случаев заболевания диабетом 2 типа.

Как оказалось, риск развития этого недуга снижается, если место насыщенных жирных кислот, жиров, животного и растительного белка в рационе занимают качественные медленные углеводы - цельнозерновые крупы, овощи и другие продукты, богатые клетчаткой.



Они обладают низким гликемическим индексом, из-за чего организм производит меньше инсулина. Это позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).